Kokas no país da culinária!!!

Bom dia!!!
Hoje é um  dia totalmente dedicado à sornice, bem, pelo menos até às 21h....
Receita De Lá Sornice: enroscar na cama, a ver as series da Fox life!!! Viva o direito á escolha, para já o governo ainda não nos tirou este pequeno prazer....
Bem, é incrivel como todos nós, à medida que vamos crescendo, vamos mudando!!! às vezes para melhor, outras vezes para pior....
Desde que iniciei uma vida a dois, descobri um interesse, que até bem à pouco tempo não me chamava muita atenção, isso porque tinha a minha rica mãe a tratar dessa temática, a culinária!!!

Bem, as minhas aventuras na país da culinária, tem por vezes destinos muito saborosos, como por vezes uns destinos que não são para repetir!!! mas o giro de tudo isto, é mesma a experiência, e quem diria??? uma boa sessão de relaxamento!!! ( quem diria que eu mesminha teria como forma de relaxamento a culinária???!!!) Durante as minhas aventuras, um dos destinos que não conseguia atingir, era o de, um belo bolo de chocolate!!! após varias tentativas falhadas!!! (coitadinha da minha familia, os meus provedores oficiais!!!) acho que por fim consegui chegar a bom porto!!!
Como não gosto de guardar para mim as boas novidades, vou partilhar convosco o:
(este bolo é baseado em receitas já criadas, nas quais fiz adaptações)

"Bolo de Chocolate da Kokas"

• 5 ovos
• 1 iogurte
• 3 medidas do iogurte de farinha
• 3 medidas do iogurte de açucar
• 1 medida do iogurte de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 tablet de chocolate de culinária

Para ensopar o bolo:

• 6 colheres de sopa de açucar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de chocolate ( o melhor é mesmo o famoso e antigo Cola-Cau)
• 1 colher de sopa de café
• 6 colheres de sopa de leite

Separa as gemas das claras, batendo as claras em castelo e reserva. Junta as gemas com o açucar, o iogurte e o óleo, mexe bem com a colher de pau. De seguida junta a farinha e o fermento peneirado, mexendo bem, até obter uma massa uniforme, mexe bem com a batedeira, entretanto, o chocolate está a derreter (eu derreto no microondas com um pouco de água); juntas o chocolate derretido, e bate bem com a batedeira, por fim, juntas as claras ao preparado, mas envolvendo-as com a colher de pau. Quando a massa estiver bem uniforme, coloca-a numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar, leva ao forno, previamente aquecido, a 180º, mais ou menos 40 min ( depende do forno).
Quando o bolo estiver pronto, preparas a calda, juntas tudo numa cafeteira, quando estiver tudo bem misturado e derretido,verte sobre o bolo ( dica: fura o bolo com um palito para a calda ensopar melhor o bolo).
Espero que gostem, quando tiver um foto partilho convosco!!!
Bom apetite!!!
Beijokas da Kokas!!!